6 Ağustos 2013 Salı

Sihirli kek & yazlık & iyi bayramlar


Bu sene eşimin iş yoğunlğu nedeniyle kıştan planladığımız tatilimizi son üç gün kala iptal ettirdik :((
Biraz üzüldüm ama elden ne gelir ..Bende hemen yazlığa kayınvaldemlerin yanına kaçtım 3 haftadır ordaydım. Minik bir bahçemiz var .Kayınvalidem ve kayınpederim azda olsa birşeyler yetiştiriyorlar.Sabah uyandığımda onların büyüyüp büyümediklerine bakmak, domatesimi biberimi dalından koparmak beni inanılmaz mutlu ediyor..Orayı seviyorum..

reyhan

 
 

 



aloe vera
 



kayınvalidemin yaptığı amigurumi bebekler
 
Ordayken ,bol bol kitap okudum ,yürüyüşler yaptım ,dinlendim ve bir ikide yeni tarif denedim :))
Bu lezzetli tarifi sevgili muhabbet sofrasında görmüştüm ve ilk fırsattada denemek istedim..Hem kolay, hem çok lezzetli, çikolatalı sufle kıvamında çok güzel bir tarif..



Malzemeler
 
110 gr tereyağ
600 ml süt
3 kaşık kakao
1 su bardağı un
3 yumurta
2 damla elma sirkesi
2 çay bardağı şeker
1 pk.vanilya
50 gr bitter çikolata
limon kabuğu rendesi
 
Yapılışı: Sütü kaynama noktasına gelmeden ısıtın.Sıcak sütün içine tereyağı ve çikolatayı ekleyip eritin
Yumurta aklarını sarılarından ayırın..Yumurta aklarıyla sirkeyi kar haline gelene kadar iyice çırpın.
Ayrı bir kaptada yumurta sarılarını ve şekeri çırpın.Üzerine sütlü karışımı, un, kakao ,vanilya ve limon rendesini ilave edip, karıştırın .Daha sonra yumurta aklarınıda ilave ederek (yumurta aklarını fazla söndürmeden)karıştırın..Çok sulu bir kıvam elde ediceksiniz..Bu karışımı yağlanmış kalıba dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 50 dk pişirin..
Soğuduktan sonra servis yapın..
 
Afiyet olsun :)

Herkese şeker tadında güzelliklerle gelen mutlu bir bayram diliyorum..
sevgiler..
 

21 yorum:

  1. Sevilcim ellerine sağlık,bende yazlığımı çok seviyorum..Benimde bahçemde sebzelerim var ve onları sulamak ve toplamak en büyük zevkim..Şeker tadında bir bayram diliyorum,sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. çok teşekkür ederim Nurşen ablacım:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Balkonun önündeki elektrik direği dışında her şey süper:)) Biz de bir kaç yıldır tatil yapamıyoruz. Emeklilikte bir yazlık ben de istiyorum ama eşim eczaneyi yazlığa taşıyamayacağına göre yine en iyisi sıkıştırılmış 1 hafta otel tatili:) O da gidebilirsek...Biz de 2 senedir bahçeye domates dikiyoruz. Bu sene biber de diktik. Kış bahçesinde tutmayan çiçeklerden bir kaçını söküp içine, salataya yapraklarını kullanıp çöpe atmadığım bir kaç nane sapı yatırdım, soğan sarımsak diktim. Oldu valla. Aşık Veysel boşu boşuna söylememiş: "Benim sadık yarim kara topraktır". İyi de ben onca senedir neden balkonda da olsa nane maydanoz yetiştirmedim ki?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. oo eczane zor iş ..kesinlikle emeklilikte bencede yazlık şart ..iş dolayısıyla sürekli gidip gelmek yorucu oluyor oysa emekli olunca 4-5 ay hiç gelmeden kal..inşallah o günleri görürüz :))ama asıl şart olan bencede 1 haftalık hazır yenilip içilen hatta 15 günlük olan tatiller :)yoksa yazlıkta kendin pişir kendin ye ev işleri aynen devam ,değişiklik oluyor şehrin karmaşından kurtuluyorsun ama benim yinede favorim otel tatilleri:))
      insanın hoşuna gidiyor değilmi kendi elleriyle ekmesi ve meyvasını toplaması:)çok güzel şeyler ekmişsiniz afiyetle sağlıkla yemenizi dilerim :)
      sevgiler

      Sil
  4. Canim keyifli bayramlar diliyorum sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim Arzucum:)
      sevgiler..

      Sil
  5. Merhaba,
    kayınvalidenizin evine bayıldım.Benimde hayalim öyle biryerde yaşamak.Çok güzel bir yer neresi olduğunu merak ettim.Cvap yazarsanız çok sevinirimmm....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhaba beğenmenize sevindim :)ayağın toprağa bastığı bir yerde yaşamak benimde hayalim:))
      burası tekirdağ yenice ..
      sevgiler..

      Sil
  6. Canım ellerine sağlık , afiyet olsun .
    Sağlıklı , mutlu bayramlar diliyorum , sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Merhabalar;
    Blogunu yeni keşfettim ve hemen takibe aldım.
    306. takipçin benim.. :)
    Bana da gelirsen sevinirim :)
    ¦ Sevgiler ¦
    http://whiteglaze.blogspot.com
    twitter: @_gamzeahmet_

    YanıtlaSil
  8. Sevil'ciğim iyi bayramlar dilerim.Kayınvalidenin bahçesine bayıldım bol bol tadını çıkar.
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  9. Ohhh keyfin bol olsun,Sevil'cim. Sihirli keki bende not almıştım, ilk fırsatta deneyeceğim.Eline sağlık.
    www.ihlamurcum.com

    YanıtlaSil
  10. Sevil'ciğim, ne kadar güzel fotoğraflar bunlar...
    Annemlerin bahçeside bu şekilde. Sabahları pazardan gelmiş gibi dolu poşetlerle çıkıyor bahçeden. Bu güzel bahçeye baktıkça ve orada yaşadıkça insan kendini tazelenmiş gibi hissediyor.
    Canım, sana ve ailene mutlu, huzurlu, sağlıklı nice bayramlar dilerim...
    Sevgiler gönderiyorum...

    YanıtlaSil
  11. Bahce nefis fotograflar ayri guzel..uzumlerde gozum kaldi..gelip toplayacagim..sevgiler:)

    YanıtlaSil
  12. Sevilciğim ne kadar iyi geliyor doğal ortam değil mi? Ben de benzer bir yerdeyim huzur huzur :)
    Bu arada tarif çok hoş deneyeceğimmmm eline sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Çok enfes görünüyor ellerine sağlık canım...Bu arada bahçe bayıldım insana huzur veriyor :))

    YanıtlaSil
  14. BALIM NASILSIN OH MAŞALLAH RESİMLER HARİKA SENDE ÖYLESİN:)))

    YanıtlaSil
  15. İyi tatiller öncelikle
    İnsanın bahçesinin olması ne büyük lüks ve şans değil mi
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  16. merhaba önemli olan önce sağlık vardır bir nedeni gidemeyişinizin işide olsa ama bahçeye bayıldım çok severim bahçeyi benim kayınvalideminde serası var yazları onunla mutlu oluyorum sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Ne güzel bir tatil olmuş.Doğal hayat insanı çok güzel dinlendiriyor.

    sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Tatili iptal etseniz de ,yine de güzel bir tatil olmuş.dinlenmek kitap okumak,denize girmek eminim iyi gelmstır .

    YanıtlaSil